-
-
Entrée
-
Plat d'entré - (Salade, Avocat, Mais, Chou blanc)
-salade, tomate, oignon, maïs, œuf, chou blanc/ rouge, avocat, crevette, carottes, concombre, betterave
-
Plats (grillade)
-
Grillade poisson
-capitaine
-bar
-chinchard
-dorade
-poisson chat
-malangwa
-saumon -
Grillade viandes
-brochettes de bœuf
-poulet braisé (halal )
-magret de canard
-agneau braisé
-chèvre / Choukouya / mouton braisé
-gésiers
-porc braisé
-gambas / crevettes
-
Le Verger (Desserts)
Plateaux de fruits frais de saison et pièces montées.
-
Pièce Montée de Fruits
Présentation artistique de fruits frais pour vos grands événements.
-
Plateau de Fruits Exotiques
Assortiment de mangues, ananas, kiwis, melons, etc découpés avec soin.
-
Boisson
-
Bissap Maison (Hibiscus)
Infusion traditionnelle de fleurs d'hibiscus rouge, parfumée à la menthe et à la vanille.
-
Champagne Mousseux
La touche de prestige indispensable pour vos célébrations.
-
Cocktails et jus de fruits sans alcool
Mélanges fruités et vitaminés pour petits et grands.
-
Eau plate / gazeuse
-
Jus de Gingembre Frais
Boisson énergisante naturelle au gingembre frais pressé et citron vert.
-
Punch à l'Orange
Cocktail festif à base de rhum, jus d'orange et épices antillaises.
-
Vin blanc
Un cru sélectionné pour sa fraîcheur, idéal pour le poisson et les entrées.
-
Vin rouge
Un vin structuré pour accompagner vos viandes et charcuteries.
-
Restaurant
Par
bruno elombo
/ 7 janvier 2026
